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Mercado
e tendências
do pet food
no Brasil
Sônia
Háfez
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01
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Alimentos
premium
e super-premium
para animais
de estimação
Flávio
Prada
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03
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Biossegurança
na indústria
de alimentos
para animais
de estimação
Maria
Bernadete
Araújo
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19
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Proteína
na alimentação
de cães
e gatos
Aulus
Cavalieri
Carciofi
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31
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Ácidos
graxos poliinsaturados
w6 e w3
na alimentação
de cães
e gatos
Rodrigo
Sousa Bazolli
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45
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Formulações
para cães
em reprodução,
cadelas
em gestação
e neonatos
Regis
Christiano
Ribeiro
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53
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Technology
of production:
extrusion
and drying.**
Joseph
Kearns
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75
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Pontos
críticos
na produção
e distribuição
dos alimentos
para cães
e gatos:
do produtor
ao consumidor
Nelson
Alves
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85
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Nutrição
mineral:
cálcio e
fósforo
Viviane
Rossini
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109
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O
papel dos
antioxidantes
na nutrição
dos animais
de estimação
Irina
Munaro
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119
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A
estabilidade
vitamínica
no processo
de fabricação
de alimentos
para cães
e gatos
Hamilton
Ida
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131
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